Изя Вайснегер (izyaweisneger) wrote,
Изя Вайснегер
izyaweisneger

Вечер

Армянский стол, точнее, его фрагмент, потому что на этом столике все блюда армянской кухни ну никак не разместить!
Я мог бы написать "обычный, но всё дело в том, что не совсем обычный.

Дулму своим национальным блюдом назовут и кавказцы, и арабы.
Но армянам об этом говорить не стоит и спорить с ними на эту тему бесполезно: это их национальное блюдо. Точка.
А эта дулма необычна тем, что приготовлена из листьев винограда, растущего в нашем саду.
Есть какая-то магия в винограде.
Ведь есть много других плодов земли. Вот, рядом растут абрикосы и вишня.
Но ничто так не завораживает лично меня, как виноград.
В классике советского кино старик-грузин защищает виноград как ребёнка.
Виноград - святое для представителей всех трёх аврамических религий.
Евреи и христиане делают из него вино, а у мусульман виноградный сок считается лекарством от всех болезней...
Вино тоже необычное.
Место, где растёт виноград для этого вина ещё десять лет назад был скалистой пустыней.
А сегодня всё нагорье усеяно виноградом. И вино получается восхитительное...

Subscribe
promo izyaweisneger february 14, 2017 08:00 13
Buy for 10 tokens
На дружбу дружбой отвечаю. На вражду - враждой. На комментарий - комментарием. На репост - репостом(Без порно и политики.) На лайк - лайком. :-)
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments