Изя Вайснегер (izyaweisneger) wrote,
Изя Вайснегер
izyaweisneger

Categories:

Бутылка вина...

Интересные открытия можно сделать порой прямо рядом с домом.

Неподалёку от меня есть большой супермаркет. Это даже не супермаркет, а сеть супермаркетов "Сити Ереван".

Купить здесь можно действительно всё: от фруктов до дорогих украшений.

Из всех супермаркетов Еревана в этом и выбор самый богатый, и качество лучшее, и цены вполне приемлемые.

Это моё мнение.

Я давно уже привык делать здесь покупки, но вчера был немало удивлён, увидев богатый выбор... домашнего вина!

Кстати, домашнее вино в Армении вам предложат везде: на рынке и в ресторане.

Но в супермаркете...

Причём выбор был богатый: красное сухое, полусладкое, полусухое, розовое... В общем, на любой вкус.

Приветливая продавщица - молоденькая девушка, только и сказала: попробуйте.

Не нахваливала, только назвала сорта и с улыбкой посмотрела на нас.

Уйти с пустыми руками от этого прилавка я просто не мог.

Выбрал, разумеется, красное сухое - полусладким не доверяю.



Дома, после первого же глотка чудесного напитка сразу стало ясно - это таки вино!

Ощущения... Когда пьёшь это вино маленькими глотками, как и положено пить вино, то как-будто слушаешь рассказ чудесного напитка о своей Родине, о земле, о винограде.

Не подумайте, что я напился как библейский Лот или Ной - такое вино пить сразу в больших количествах - просто свинство.

Но это действительно НАСТОЯЩЕЕ вино! Домашнее.



Цена у него смехотворная : 1400 драм за литровую бутылку(175 рублей).

Цена никак не соответствует качеству в хорошем смысле слова.

Мне захотелось узнать больше об этом вине, а заодно найти ответ и на этот вопрос: как такое вино может стоить так дёшево.

История вина "Закаре" оказалась не менее удивительной, нежели его вкус.

Виноград, из которого делают это вино, растёт высоко в горах и этим фактом едва ли можно кого-то удивить.

А ещё, виноград, из которого делают вино "Закаре", растёт в долине Арени - на родине вина.

Именно здесь археологами была обнаружена самая древняя на земле винодельня.

Но интересно и даже невероятно другое: ещё лет десять назад здесь были живописные горные пейзажи и ничего больше - каменистая пустыня, по большому счёту.

Проблема была с водой, а вернее, в её отсутствии.

Но это не остановило Ашота Закаряна - уроженца этих мест.


То, что в этой каменистой местности сегодня выращивают виноград и делают вино из особого, растущего только здесь сорта винограда - именно его заслуга.

На принадлежащей ему земле Ашот стал выращивать виноград и построил винный завод.

Сегодня Ашоту помогает его сын Давид да и вся семья.

"Закаре" - новичок на рынке вина. С этим и связана символическая цена в супермаркете.

Но я не сомневаюсь, что у вина Закарянов большое будущее.

Что особенно тронуло в этой истории, так это полное отсутствие у виноградарей стремления к быстрому обогащению.

К винограду они относятся бережно - как к своему ребёнку.
Они не стремятся засадить виноградом всю долину, дабы сорт не выродился и заботятся буквально о каждой лозе.

Подробный рассказ об этом армянском чуде, здесь:

http://barev.today/news/vayk

Ну и в качестве послесловия.

Новейшие техгнологии не перестают нас удивлять.

Но самым большим чудом было и остаётся возрождение древней земли.

Армянам это удаётся. Пустовавшая ещё в 2000-м долина, сегодня является крупнейшим центром виноделия не только в Армении, но и в Закавказье.

Это не чудо?!


Subscribe

promo izyaweisneger february 14, 2017 08:00 13
Buy for 10 tokens
На дружбу дружбой отвечаю. На вражду - враждой. На комментарий - комментарием. На репост - репостом(Без порно и политики.) На лайк - лайком. :-)
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments