izyaweisneger


На Святой Земле

История и жизнь


Previous Entry Share Next Entry
Гостиницы Израиля: взгляд изнутри
izyaweisneger
Сегодня утром увидел в топе пост nemihail: https://nemihail.livejournal.com/614109.html об отдыхе в Израиле и я вспомнил свои собственные впечатления на этот счёт.

Я думаю, что мои впечатления об израильских гостиницах, сервисе и вообще отдыхе в Израиле будут небезынтересны по той причине, что мне довелось не только отдыхать, но и работать в разных пятизвёздочных гостиницах, включая "Хилтон".

Правда, было это 10 лет назад.

В то время я как раз учился на курсах Майкрософта.
Учёба стоила не дёшево, а стипендию мне, естественно, никто не платил.

Короче говоря, учился как и все: без отрыва от производства.
В качестве временной работы трудился в разных гостиницах на кухне.

И не в каких-то трёхзвёздочных - на берегу моря они почти все пять звёзд.

Весь гостиничный сектор был в то время поделен между двумя подрядчиками, не знаю, как сейчас.

Для рабочих вход был с чёрного хода, мимо мусорных баков. Вонь, скажу я вам, была такая, что приходилось зажимать нос.

Но это не главное.

Честно говоря, от кухни я долгое время пребывал в шоке.

Пол в рабочих помещениях мыли часто, но ноги постоянно скользили от грязи - когда везёшь телегу с овощами или мясом, приходилось удерживать равновесие.

Но больше всего меня восхитили работники кухни, резавшие сыр или колбасу без перчаток.

В ответ на мой робкий вопрос, почему эта работа производится без нейлоновых перчаток, работники сначала просто смотрели на меня, как на идиота, но однажды всё-таки объяснили, что так удобнее.

Я всё понимаю, но...

Правила кошрута в Израиле, по-видимому, выше правил санитарии и элементарной гигиены.

Впрочем, я мог бы уже ничему не удивляться после двух знаменательных случаев, свидетелями которых мне довелось стать.

Однажды в закусочной, на входе которой гордо красовалось удостоверение "кошер миадрин" - высшая степень кошерности мне довелось увидеть, как повар дважды ронял ермолку со своей плешивой головы прямо в соус, потом торопливо её вылавливал, стряхивал и снова нахлобучивал на свою лысину.

В другой раз я собирался купить порцию шакшуки уже в другой закусочной.

Но под стеклом на прилавке уже обедали жирные зелёные мухи.

Я начал возмущаться, но симпатичная девушка, одинаковых размеров в высоту и в ширину довольно агрессивно мне возразила: -"Хочешь, я сейчас съем эту муху?"

Крыть мне было нечем. поверженный в шок и уже без всякого аппетита, я торопливо ретировался.

Видимо за годы жизни в Израиле я так и не избавился от так называемой "совковости".

Кстати, на второй закусочной красовалось такое же удостоверение.

Впрочем, заведения общепита без удостоверения кошерности в Израиле - большая редкость.

Возвращаясь к теме гостиниц: меню было действительно разнообразным и даже изысканным. Об отравлениях мне ничего неизвестно - возможно их вообще не было.

Спустя какое-то время мы в этой же гостинице отмечали Новый Год.

Нареканий у нас не было: номера просторные, уютные и я бы даже сказал, шикарные, не говоря уже о холле.

Но при всём разнообразии сыров и прочих нарезных закусок, включая салаты, подходить к этим яствам на шведском столе, нам не хотелось...



promo centercigr ноябрь 10, 10:40 3
Buy for 30 tokens
Девочка стала жертвой обстрела Еленовки подразделениями ВСУ, которые проводились с завидной регулярностью, и нуждалась в срочной операции. Ранение было серьезным, осколок повредил позвоночник, в результате чего у Вики отнялись ноги. Вика приняла на себя основной удар, в определённый момент…

Изнанка жизни всегда такая.

Часто она бывает неприятной!

Да с мухами нет желание трапезничать!

Тем более с зелёными

это потому что надо про всякий такой случай писать в книгу жалоб и предложений! и контролировать ответ!

В сфере услуг и в общепите, в частности, внешняя картинка всегда лучше, чем есть на самом деле. Да и людям это в основном не важно.

Вы абсолютно правы.

съесть муху - это пять!

Неужели их совсем не проверяют что ли?

если жалоб не писать, кто ими заинтересуется?!

Перчатки? Нет, не слышали((

в перчатках они только боксируют!

А лучше ли будет в другой закусочной?

Везде свои тараканы...

и мухи! мухи везде! ужас же!

После такой правды и мне не захочется подходить к шведскому столу. А ведь мы когда отдыхаем не знаем об этих проблемах.

надо приходить пораньше, пока мухи не проснулись

)) Не поеду отдыхать где война))

И правильно сделаете.)

Никогда не была в Израиле!

а вот многие из нас. хотя вроде бы у нас с ними безвизовый режим и можно просто сесть в самолёт и полететь в Тель-Авив...

Надо же, как интересно!

но с мухами жить вообще неприятно! я всю жизнь с ними борюсь: на окнах сетки противомоскитные, в доме коты обученные мух ловить.под рукой "хлопалка-мухобойка".

если отравлений не было,то нормально все

но ведь реально мухи своими лапами... они же их вообще никогда не моют! особенно задние.

У меня последние воспоминания о гостинице немного другого характера: ровно год тому назад пришлось побывать впервые в Тбилиси. Наслаждалась видом из окна (неплохой, но достаточно обычный), первый раз в Тбилиси всё-таки... И обратила внимание на надписи на наружной - выходящей на улицу - стороне окна: на азербайджанском и турецком языках они повествовали о любви приезжих пар. Запомнилось))

про секс писали граждане? как и чем занимались в номерах?

?

Log in

No account? Create an account