Терновый куст дает плоды похожие на мелкую сливу.
Вот из этих плодов варят очень вкусное варенье и не только на Кавказе. Оказывается, что в России, тоже.
Сварить это варение не так просто, как кажется.
Ягоды твердые и прежде, чем варить, их сутки держат в сахаре.
Впервые я отведал этого варенья здесь, в Армении.
Соседи к моему приезду приготовили для меня целую банку.
Тронут таким вниманием.
Как видите, осталось варенья, которое я люблю не меньше, чем Карлсон, совсем немного.
Так я баночку заныкала...а потом открыла на Старый Новый год и ...все приглашенные сожрали ;-( на улет.
Я скучаю по этому вкусу... Баночку использую, до сих пор, всегда для варенья когда блины на столе.
Теперь вот попробую поискать...:-)